سوکرالوز 56038-13-2 چیست؟
سوکرالوز 56038-13-2یک شیرین کننده مصنوعی با شدت بالا-، از نظر شیمیایی یک مشتق پایدار است که توسط کلرزنی انتخابی مولکول های ساکارز تولید می شود. این تقریباً 600 برابر شیرینتر از ساکارز است، اما تقریباً به طور کامل توسط بدن انسان متابولیزه نمیشود و کالری ارائه نمیکند، بنابراین بهطور گسترده در غذاها و نوشیدنیهای کم کالری و بدون قند{4} استفاده میشود.
سوکرالوز با شیرینی و طعم خالص آن که بسیار شبیه ساکارز است مشخص می شود. در مقایسه با سایر شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام یا ساخارین، تلخی و طعم کمتری دارد و در نتیجه طعم بهتری دارد. علاوه بر این، سوکرالوز در برابر حرارت-مقاوم، به اسید و قلیایی-مقاوم است، و در فرآیند پردازش{4}} پایدار است و شیرینی و طعم خود را در پخت، نوشیدنیها، شیرینیها، محصولات لبنی و فرآوری غذای کاربردی حفظ میکند، بدون اینکه به راحتی تجزیه شود یا بر بافت محصول تأثیر بگذارد.
پودر سوکرالوز به دلیل شیرینی بالا و{0}}خواص بدون کالری، یک جایگزین شیرین کننده ایده آل برای کاهش وزن، کنترل قند خون و بیماران دیابتی است و همچنین به طور گسترده در غذاهای مختلف بدون قند، نوشیدنیهای کم-کم قند، پودرهای پروتئین و مکملهای غذایی استفاده میشود. ایمنی آن توسط آژانس های ایمنی مواد غذایی در بسیاری از کشورهای جهان، از جمله FDA (ایالات متحده آمریکا) و EFSA (اروپا) به رسمیت شناخته شده است، که ایمنی و تحمل خوبی را برای استفاده روزانه نشان می دهد.
به طور کلی، پودر سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی بسیار مؤثر، پایدار و بدون کالری{0}با ارزش کاربردی قابل توجه در غذاهای کم-مدرن، غذاهای کاربردی و روندهای تغذیه سالم است.
COA
|
تجزیه و تحلیل |
مشخصات |
نتیجه |
|
توضیحات فیزیکی |
|
|
|
ظاهر |
پودر کریستالی سفید تا مات{0}}سفید |
مطابقت دارد |
|
بو |
بی بو |
مطابقت دارد |
|
چرخش خاص |
+84.0 درجه ~ +87.5 درجه |
+86.27 درجه |
|
هیدرولیز |
مطابقت دارد |
مطابقت دارد |
|
ماده مرتبط |
مطابقت دارد |
مطابقت دارد |
|
PH (محلول آبی 10 درصد) |
5.0-8.0 |
6.1 |
|
متانول |
حداکثر 0.1٪ |
0.0013% |
|
آزمایشات شیمیایی |
|
|
|
شناسایی |
زمان ماند پیک اصلی نمونه در کروماتوگرافی مایع با مرجع مطابقت دارد |
مطابقت دارد |
|
سوکرالوز (بر پایه خشک شده) |
98.0٪ - 102.0 دقیقه |
99.65% |
|
باقی مانده در احتراق |
حداکثر 0.2٪ |
0.05% |
|
ضرر در خشک شدن |
حداکثر 2.0٪ |
0.22% |
|
فلزات سنگین |
حداکثر 10.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
مطابقت دارد |
|
همانطور که |
حداکثر 3.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
0.26 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
سرب |
حداکثر 1.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
0.06 میلی گرم بر کیلوگرم |
|
کنترل میکروبیولوژی |
|
|
|
تعداد کل بشقاب |
حداکثر 2500cfu/g |
حداکثر 100cfu/g |
|
مخمر و قالب |
حداکثر 50cfu/g |
مطابقت دارد |
|
کلیفرم |
حداکثر mpn/g 3.0 |
مطابقت دارد |
|
ای کولی |
حداکثر mpn/g 3.0 |
مطابقت دارد |
|
سالمونلا |
شناسایی نشد/25 گرم |
ND/25 گرم |
|
استافیلوکوک |
شناسایی نشد/25 گرم |
ND/25 گرم |
|
نتیجه گیری |
مطابق با استاندارد RCC9، USP38-NF33، GB25531-2010 است. |
|
|
وضعیت عمومی |
غیر-GMO، بدون-تابش، ISO. |
|
|
بسته بندی و ذخیره سازی |
||
|
بسته بندی: بسته بندی در کارتن کاغذی و دو کیسه پلاستیکی- داخل آن. |
||
|
ماندگاری: 2 سال در صورت نگهداری مناسب. |
||
|
ذخیره سازی: در مکانی{0}}در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. |
||
مزایای سوکرالوز 56038-13-2 چیست؟
1. صفر{1}}جایگزینی قند برای مدیریت وزن
سوکرالوز عملاً توسط بدن متابولیزه نمیشود و کالری دریافت نمیکند و در عین حال طعم شیرین را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد و باعث کاهش مصرف قند و کالری میشود. استفاده از پودر سوکرالوز به جای ساکارز سنتی به کنترل وزن، کاهش چربی و رژیمهای{1}کم کالری کمک میکند و برای کسانی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم یا کاهش وزن هستند، ایدهآل است.
2. گلیسمیک دوستانه، مناسب برای دیابتی ها
سوکرالوز در بدن به گلوکز تجزیه نمی شود، بنابراین سطح قند خون یا انسولین را به میزان قابل توجهی افزایش نمی دهد. بهعنوان جایگزین ساکارز، میتوان آن را در غذاها، نوشیدنیها و محصولات پختهشده برای دیابت برای کمک به مدیریت قند خون و کاهش استرس متابولیک استفاده کرد.
3. شیرینی خالص، طعم نزدیک به ساکارز
در مقایسه با برخی از شیرین کننده های مصنوعی، پودر سوکرالوز شیرینی خالص نزدیک به ساکارز، با تلخی کمتر و طعم فلزی دارد. طعم دلپذیر آن آن را برای انواع غذاها از جمله نوشیدنی ها، دسرها، آب نبات ها و محصولات لبنی مناسب می کند و تقاضای مصرف کنندگان برای تجربه شیرینی طبیعی را برآورده می کند.
4. مقاومت در برابر دمای بالا و پایداری پردازش
سوکرالوز پایداری بسیار خوبی در گرما و pH نشان میدهد، شیرینی و طعم خود را حتی در زمان پخت،{0}فرآوری در دمای بالا، شرایط نوشیدنی اسیدی و ذخیرهسازی طولانی مدت- حفظ میکند. این باعث میشود که آن را به یک ماده خام ایدهآل برای- محصولات پخته شده با قند کم، نوشیدنیهای کاربردی و مکملهای غذایی تبدیل کند.
5. دوستدار دندان، احتمال کمتر ایجاد حفره
سوکرالوز نمی تواند توسط باکتری های دهان تخمیر شود و مواد اسیدی تولید نمی کند، بنابراین باعث پوسیدگی دندان نمی شود. استفاده از پودر سوکرالوز به عنوان جایگزین ساکارز به حفظ سلامت دهان کمک می کند و برای غذای کودکان و فرمولاسیون میان وعده های روزمره مناسب است.
6. از تغذیه سالم و مفاهیم کنترل قند پشتیبانی می کند
پودر سوکرالوز با کاهش مصرف ساکارز به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مرتبط با قند مانند چاقی، سندرم متابولیک و بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند. این تقاضای مصرفکننده مدرن برای رژیمهای غذایی کم-کم قند،-کالری و سالم را برآورده میکند.
کاربرد سوکرالوز 56038-13-2 چیست؟
1. قند-غذاها و نوشیدنیهای بدون قند و کم-
پودر سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی-با شیرینی-صفر، تقریباً 600 برابر شیرین تر از ساکارز است. در متابولیسم گلوکز خون شرکت نمیکند، و آن را به گزینهای ایدهآل برای غذاها و نوشیدنیهای-بدون قند و{5}}کم قند تبدیل میکند. میتوان آن را به طور گسترده در نوشیدنیهای گازدار، آبمیوهها، نوشیدنیهای چای، محصولات لبنی، آب نبات، شکلات، محصولات پخته شده، بستنی، آدامس و سایر محصولات استفاده کرد و جایگزین مقداری یا تمام ساکارز برای پاسخگویی به تقاضای مصرفکنندگان برای یک سبک زندگی سالم و کم قند-. دارای طعم خالص، مشخصات شیرینی نزدیک به ساکارز، بدون مزه تلخ قابل توجه است و طعم دلپذیری به محصولات می دهد. برای شرکتهای مواد غذایی و آشامیدنی، گواهی ایمنی{10}غذا و گزارشهای آزمایش پایداری شیرینی در دسترس است، و با فرآیندهای مختلف تولید مواد غذایی سازگار است.
2. مکمل های غذایی و محصولات بهداشتی
پودر سوکرالوز به دلیل-کالری صفر و خواص غیر گلیسمیکی آن، شیرینکنندهای ایدهآل برای دیابتیها، کسانی که وزن را مدیریت میکنند و افرادی که سبک زندگی سالمی را دنبال میکنند است. می توان آن را برای فرمولاسیون مکمل های غذایی و محصولات بهداشتی مختلف مانند قرص های ویتامین و مواد معدنی، پودر پروتئین، پودرهای جایگزین وعده غذایی و مایعات خوراکی به کار برد تا خوش طعم بودن محصول را بهبود بخشد و در عین حال از بار کالری و خطرات نوسانات قند خون مرتبط با ساکارز اضافه جلوگیری کند. میتوان آن را با سایر مواد کاربردی (مانند فیبر رژیمی، پروبیوتیکها و عصارههای گیاهی) ترکیب کرد تا ترکیبات سالم و کم قندی ایجاد کند. برای شرکتهای محصولات بهداشتی، دادههای تحقیقاتی مرتبط با اثربخشی و گواهینامههای بینالمللی{6} درجه مواد غذایی میتوانند برای برآورده کردن نیازهای توسعه محصول و بازاریابی ارائه شوند.
3. مراقبت شخصی و محصولات مراقبت از دهان
شیرینی پودر سوکرالوز آن را برای استفاده در محصولات مراقبت شخصی و دهان و دندان مناسب می کند و طعم و تجربه کاربر را بهبود می بخشد. می توان آن را به خمیر دندان، دهانشویه و خوشبو کننده های نفس اضافه کرد تا شیرینی با طراوت ایجاد کند، تلخی برخی از مواد را بپوشاند، در حالی که غیر{1}}حفره ای و دندانی- است. پایداری خوب و ایمنی بالایی از خود نشان می دهد. برای شرکتهای مراقبت شخصی، گزارشهای تست ایمنی مربوطه و پیشنهادات فرمولبندی برنامه را میتوان ارائه کرد.
4. صنایع غذایی و خوراک حیوانات خانگی
پودر سوکرالوز را می توان به عنوان یک شیرین کننده در غذا و خوراک حیوانات خانگی برای بهبود طعم و جذب حیوانات خانگی برای خوردن استفاده کرد. مخصوصاً برای حیوانات خانگی که نیاز به کنترل وزن خود دارند یا نیازهای بهداشتی خاصی دارند (مانند حیوانات خانگی دیابتی) مناسب است و طعم شیرینی را بدون افزایش کالری دریافتی یا تأثیر بر سطح قند خون ارائه می دهد. پایداری خوبی دارد و حیوانات خانگی{2}}پسند است. برای شرکتهای تولید محصولات حیوانات خانگی، ما میتوانیم دادههای آزمایشی ایمنی تغذیه حیوانات خانگی را ارائه کنیم تا به آنها در ایجاد خطوط حرفهای محصولات غذایی حیوانات خانگی کمک کنیم.
5. صنعت آماده سازی دارویی
در آماده سازی های دارویی، پودر سوکرالوز را می توان به عنوان یک شیرین کننده و عامل طعم دهنده برای بهبود طعم داروهای خوراکی (مانند شربت ها، سوسپانسیون ها، قرص های جویدنی، قرص های پراکنده و غیره) استفاده کرد، که باعث بهبود انطباق داروی بیمار، به ویژه برای کودکان و بیماران حساس به تلخی می شود. پایداری خوبی دارد، به راحتی با اجزای دارو واکنش نمی دهد و ایمنی بالایی دارد. برای شرکتهای داروسازی، ما میتوانیم مشخصات مواد خام و گواهیهای مربوطه را ارائه کنیم که مطابق با استانداردهای فارمکوپه باشد و الزامات سختگیرانه تولید دارو را برآورده کند.
6. بیوتکنولوژی و معرف های آزمایشگاهی
پودر سوکرالوز همچنین کاربردهایی در بیوتکنولوژی و تحقیقات آزمایشگاهی دارد، مانند افزودنی به محیط کشت سلولی برای ایجاد شیرینی بدون تأثیر بر رشد و متابولیسم سلول. یا به عنوان جزئی از معرف های سنجش بیولوژیکی خاص برای طرح های آزمایشی خاص. خلوص بالا و پایداری خوب آن را به انتخابی ایده آل برای تحقیقات علمی تبدیل کرده است. مواد خام-با خلوص بالا و{3}}تحقیقات اندوتوکسین پایین-در دسترس مؤسسات تحقیقاتی و شرکتهای معرف بیولوژیکی است.
چگونه تامین کنندگان سوکرالوز 56038-13-2 را پیدا کنیم؟
ما می توانیم یک مورد قابل اعتماد پیدا کنیمسوکرالوز 56038-13-2تامین کننده با در نظر گرفتن عواملی مانند کیفیت محصول، فرآیند تولید و قدرت کارخانه خود. Purea Biological به شدت از استانداردهای تولید بین المللی پیروی می کندسوکرالوز 56038-13-2می تواند مواد تشکیل دهنده خود را تضمین کند و به بسیاری از تولید کنندگان محصول نهایی در سراسر جهان عرضه شده است. برای توزیع، میتوانیم خدمات سفارشیسازی بستهبندی کوچک محصول را ارائه کنیم تا خردهفروشان بتوانند محصولات را در مناطق خود بهتر توزیع کنند.
اگر استانداردهای تدارکاتی یا نیازهای تدارکات بیشتری دارید، لطفاً با ما تماس بگیرید.
تگ های محبوب: سوکرالوز 56038-13-2، چین سوکرالوز 56038-13-2 تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه, پودر فیکوسیانین آبی, پودر هگزافسفات, پودر کلاژن ماهی هیدرولیز شده, مکمل های تغذیه ای, پودر مخمر غنی شده با سلنیوم

