اسید سیتریک بی آب 77-92-9

اسید سیتریک بی آب استآب-شکل آزاد اسید سیتریک، به صورت پودر کریستالی سفید ظاهر می شود. در درجه اول از طریق تخمیر قندها با استفاده از میکروارگانیسم هایی مانندآسپرژیلوس نیجر.

نقش مهمی را ایفا می کنداسیدولن طبیعیکمک به کنترل اسیدیته، افزایش طعم و بهبود پایداری محصول. با توجه به آنحلالیت بالا و توانایی کیلیت قوی، به طور گسترده در صنایع از جمله استفاده می شودفرآوری مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و محصولات پاک کننده.

در مقایسه با مونوهیدرات اسید سیتریک، فرم بی آب ارائه می شودپایداری بهتر در فرمولاسیون خشک، آن را به ویژه برایمحصولات پودری و برنامه های کاربردی حساس به رطوبت{0}}.

1. اسیدیته را تنظیم می کند، طعم و طعم را بهبود می بخشد

پودر بی آب اسید سیتریک دارای اسیدیته با طراوت و ملایمی شبیه به میوه های طبیعی است که آن را به یکی از متداول ترین اسیدسازان در صنایع غذایی جهانی تبدیل می کند. این به طور موثر پروفایل های شیرینی و طعم را متعادل می کند، طعم کلی نوشیدنی ها، آب نبات ها، مرباها، محصولات لبنی و غذاهای کاربردی را بهبود می بخشد و در نتیجه طعم محصول پایدارتر و سازگارتر است و در بازار بین المللی بسیار محبوب است.

2. ثبات غذا را افزایش می دهد و عمر ماندگاری را افزایش می دهد

اسید سیتریک بی آب دارای توانایی کیلاسیون یون فلزی عالی است که واکنش های اکسیداسیون را مهار می کند و در نتیجه تغییرات رنگ و بدتر شدن طعم غذا را به تاخیر می اندازد. در فرمولاسیون مواد غذایی، اغلب همراه با آنتی اکسیدان ها برای بهبود پایداری محصول و افزایش عمر مفید استفاده می شود، که به ویژه برای حمل و نقل و ذخیره سازی طولانی مدت محصولات غذایی صادراتی مهم است.

3. در متابولیسم انسانی، ایمنی بالا شرکت می کند

اسید سیتریک یک محصول واسطه طبیعی در چرخه اسید تری کربوکسیلیک انسان است و می تواند توسط بدن انسان متابولیزه و مورد استفاده قرار گیرد. اسید سیتریک بی آب به عنوان یک ماده ایمن شناخته شده بین المللی (GRAS)، در محدوده مصرف معقول بسیار ایمن است و برای غذا، نوشیدنی، مکمل های غذایی و آماده سازی دارویی مناسب است و تقاضای مصرف کنندگان جهانی را برای «اسیدهای ایمن، طبیعی و ارگانیک» برآورده می کند.

4. حلالیت عالی و سازگاری پردازش

پودر بی آب اسید سیتریک دارای حلالیت عالی در آب و جریان پذیری پودر است که ترکیب و افزودن دقیق آن را آسان می کند. در مقایسه با مونوهیدرات اسید سیتریک، حاوی آب کریستال نیست، از نظر شیمیایی پایدارتر است و برای محصولات حساس به رطوبت یا نیاز به کنترل دقیق فرمول مناسب تر است و مزایای قابل توجهی را در تولید مداوم صنعتی ارائه می دهد.

5. طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی و چند منظوره

علاوه بر غذا و نوشیدنی، اسید سیتریک بی آب نیز به طور گسترده در آماده سازی های دارویی به عنوان تنظیم کننده pH و کمک کننده، در مکمل های غذایی برای بهبود طعم، در محصولات شیمیایی و پاک کننده روزانه برای رسوب زدایی، حذف رسوب آهک و افزایش اثرات پاک کنندگی، و در کاربردهای صنعتی برای تصفیه آب و تصفیه سطح فلز و نشان دادن انعطاف پذیری بالا در بازار استفاده می شود.

6. مطابق با استانداردهای بین المللی نظارتی، دارای مزایای صادرات است

پودر بی آب اسید سیتریک با کیفیت بالا معمولاً با استانداردهای بین المللی داروسازی و مواد غذایی- مانند FCC، USP، BP و EP مطابقت دارد و الزامات نظارتی خارج از کشور مانند FDA و EFSA را برآورده می کند. عملکرد کیفیت پایدار، زنجیره تامین جهانی بالغ، و تقاضای مداوم بازار قوی، آن را به یک ماده خام اسید آلی پایه ایده آل برای صادرات به بازارهای اروپا، آمریکا، آسیای جنوب شرقی، خاورمیانه و آفریقا تبدیل کرده است.

اسید سیتریک بی آب با کیفیت بالا-از طریق یکفرآیند تخمیر و تصفیه کنترل شده:

تهیه مواد خام– از منابع قندی مانند ذرت یا ملاس استفاده می شود.

تخمیر- میکروارگانیسم ها (Aspergillus niger) قندها را به اسید سیتریک تبدیل می کنند.

فیلتراسیون- حذف زیست توده و ناخالصی ها

تطهیر- تبادل یون و تبلور برای به دست آوردن خلوص بالا.

کم آبی بدن- حذف آب برای ایجاد فرم بی آب.

خشک کردن و آسیاب- تشکیل پودر کریستالی یکنواخت.

کنترل کیفیت– آزمایش خلوص، فلزات سنگین و انطباق با استانداردهای درجه مواد غذایی-.

ما می توانیم یک مورد قابل اعتماد پیدا کنیماسید سیتریک بی آب 77-92-9تامین کننده با در نظر گرفتن عواملی مانند کیفیت محصول، فرآیند تولید و قدرت کارخانه خود. Purea Biological به شدت از استانداردهای تولید بین المللی پیروی می کنداسید سیتریک بی آب 77-92-9 می تواند مواد تشکیل دهنده خود را تضمین کند و به بسیاری از تولید کنندگان محصول نهایی در سراسر جهان عرضه شده است. برای توزیع، می‌توانیم خدمات سفارشی‌سازی بسته‌بندی کوچک محصول را ارائه کنیم تا خرده‌فروشان بتوانند محصولات را در مناطق خود بهتر توزیع کنند.

اگر استانداردهای تدارکاتی یا نیازهای تدارکات بیشتری دارید، لطفاً با ما تماس بگیرید.ایمیل:sales@pureabio.com

Purea Biological Technology Co., Ltd. بر عصاره های گیاهی و بیوداروها تمرکز دارد که توسط گواهینامه های معتبر از جمله ISO9001 و SC پشتیبانی می شود. ما به استانداردهای کیفیت جهانی پایبند هستیم، کنترل کیفیت زنجیره ای کامل- را اجرا می کنیم، و محصولات سازگار و قابل اعتماد را برای حمایت از شرکای خارجی در زمینه های غذایی، محصولات بهداشتی و دارویی ارائه می دهیم.

Purea Biological Technology Co., Ltd. دارای یک پایگاه تولید مدرن مجهز به تجهیزات و فناوری پیشرفته است. از انتخاب مواد خام گرفته تا استخراج، جداسازی و تصفیه، ما به شدت به آن پایبند هستیمرویه های استانداردبرای اطمینان از کیفیت قابل اعتماد هر دسته از محصولات. فوق العاده داریمکنترل کیفیت دقیقو سیستم کنترل کیفیت جامع. ما به شدت کیفیت مواد خام را از منبع کنترل می کنیم، کل فرآیند تولید را نظارت می کنیم و از تجهیزات پیشرفته برای بازرسی دقیق محصولات نهایی استفاده می کنیم.