پودر عصاره پودر اسفناج چیست؟
پودر عصاره پودر اسفناجیک محصول پودر سبز تا سبز تیره است که از اسفناج تازه یا خشک (Spinacia oleracea L.) از طریق فرآیندهایی مانند شستشو، آسیاب کردن، استخراج (استخراج آب، استخراج الکل یا استخراج آنزیمی)، فیلتراسیون، غلظت و خشک کردن اسپری تهیه می شود. این یک شکل بسیار غلیظ از مواد مغذی اسفناج است. مواد مغذی اصلی و مواد فعال آن عبارتند از کلروفیل، کاروتنوئیدها (-کاروتن، لوتئین، زآگزانتین)، ویتامین ها (ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک)، مواد معدنی (آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم)، فیبر غذایی، و ترکیبات پلی فنولیک کولورکوژنیک اسید و ترکیبات پلی فنولیک قلع. برخی از محصولات از فرآیندهای استاندارد شده برای کنترل محتوای اجزای کلیدی (مثلاً لوتئین بیشتر یا مساوی 5٪) برای اطمینان از ثبات کیفیت استفاده می کنند. این پودر حلالیت خوبی در آب دارد (یا بسته به فرآیند به عنوان-محلول/چربی{10}} محلول در آب طبقهبندی میشود)، طعم طبیعی اسفناج را حفظ میکند و بوی بدی ندارد. باید دور از نور، رطوبت و در یک ظرف دربسته نگهداری شود تا از هدر رفتن مواد مغذی به دلیل دمای بالا جلوگیری شود.
پودر عصاره اسفناج به عنوان یک عصاره گیاهی طبیعی، ارزش غذایی اساسی اسفناج را به ارث می برد و در عین حال محتوای اجزای عملکردی آن را از طریق فناوری غلظت افزایش می دهد. این کار بر معایب اسفناج تازه مانند فساد آسان، حمل و نقل و نگهداری نامناسب و مصرف محدود فائق میآید. این به طور گسترده ای در غذا و نوشیدنی، محصولات بهداشتی و لوازم آرایشی استفاده می شود و به عنوان یک تقویت کننده تغذیه طبیعی و یک ماده کاربردی عمل می کند. به ویژه در محصولات مربوط به مراقبت از چشم، مکمل آهن، و ضد اکسیداسیون مفید است. علاوه بر این، ویژگیهای سبز و طبیعی آن با روند مصرف آگاهانه سلامت{5}}همسو میشود و آن را جایگزینی برتر برای افزودنیهای مصنوعی میکند و تقاضای بازار همچنان در حال رشد است.


COA
|
تجزیه و تحلیل |
مشخصات |
نتایج |
|
ظاهر |
پودر سبز |
مطابقت دارد |
|
بو |
مشخصه |
مطابقت دارد |
|
مزه کرد |
مشخصه |
مطابقت دارد |
|
سنجش |
99% |
مطابقت دارد |
|
تجزیه و تحلیل غربال |
100% پاس 80 مش |
مطابقت دارد |
|
ضرر در خشک شدن |
حداکثر 5 درصد |
1.02% |
|
خاکستر سولفاته |
حداکثر 5 درصد |
1.3% |
|
حلال را استخراج کنید |
اتانول و آب |
مطابقت دارد |
|
هوی متال |
حداکثر 5ppm |
مطابقت دارد |
|
همانطور که |
حداکثر 2ppm |
مطابقت دارد |
|
حلال های باقیمانده |
حداکثر 0.05٪ |
منفی |
|
تعداد کل بشقاب |
حداکثر 1000/g |
مطابقت دارد |
|
مخمر و قالب |
حداکثر 100/g |
مطابقت دارد |
|
E.Coli |
منفی |
مطابقت دارد |
|
سالمونلا |
منفی |
مطابقت دارد |
فواید پودر عصاره اسفناج چیست؟
1. از بینایی و سلامت شبکیه محافظت می کند
پودر عصاره پودر اسفناج سرشار از کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین، زآگزانتین و بتا{0}}کاروتن است. لوتئین و زآگزانتین مواد مغذی اصلی برای ناحیه ماکولا شبکیه هستند، نور آبی و اشعه ماوراء بنفش را برای جلوگیری از آسیب چشم، کاهش آسیب رادیکالهای آزاد به سلولهای گیرنده نور، و کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مربوط به سن میکنند. بتا{4}}کاروتن را می توان در بدن به ویتامین A تبدیل کرد و حساسیت به نور شبکیه را حفظ کرده و از شب کوری و خشکی چشم جلوگیری می کند. برای کارمندان اداری، دانشآموزان و افراد میانسال{6} و سالمندانی که برای مدت طولانی از چشمهای خود استفاده میکنند، مکمل این عصاره میتواند خستگی چشم را تسکین دهد، سازگاری با تاریکی را بهبود بخشد و محافظتهای متعددی برای سلامت چشم ارائه دهد.
2. مکمل آهن و بهبود کم خونی فقر آهن-
پودر عصاره اسفناج یک منبع گیاهی عالی-منبع آهن است و همچنین سرشار از ویتامین C است. ویتامین C جذب و تبدیل آهن را بهبود میبخشد و فراهمی زیستی آهن را بهبود میبخشد. آهن یک ماده خام کلیدی برای سنتز هموگلوبین است. مصرف کافی آهن میتواند از کمخونی{4}}کمبود آهن پیشگیری کرده و آن را بهبود بخشد و علائمی مانند خستگی، سرگیجه و رنگ پریدگی ناشی از کمخونی را کاهش دهد. در مقایسه با اسفناج تازه، پودر عصاره دارای غلظت بیشتری از آهن است و بدون نیاز به مصرف زیاد، به اثر مکمل خود دست مییابد و به ویژه برای گیاهخواران، زنان باردار، کودکان و سایر گروههای پرخطر کمبود آهن مناسب است.
3. آنتی اکسیدان و ضد التهاب، تاخیر در پیری
این عصاره سرشار از ترکیبات پلی فنلی (کوئرستین، اسید کلروژنیک)، ویتامین C و کلروفیل و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی است. این رادیکال های آزاد را به طور موثر در بدن از بین می برد، پراکسیداسیون لیپیدی را مهار می کند، آسیب استرس اکسیداتیو به سلول ها را کاهش می دهد و روند پیری پوست و اندام ها را به تاخیر می اندازد. به طور همزمان، اجزایی مانند کوئرستین میتوانند آزادسازی عوامل التهابی را مهار کنند، التهاب مزمن را کاهش دهند و خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با التهاب (مانند آرتریت و بیماریهای قلبی عروقی) را کاهش دهند و نقش مثبتی در حفظ سلامت کلی ایفا کنند.
4. مکمل فیبر غذایی و تنظیم سلامت روده
پودر عصاره پودر اسفناج فیبر غذایی (شامل فیبر محلول و نامحلول) موجود در اسفناج را حفظ می کند. فیبر نامحلول باعث تقویت پریستالتیک روده، افزایش حجم مدفوع و جلوگیری از یبوست می شود. فیبر محلول به عنوان یک بستر مغذی برای باکتری های مفید روده عمل می کند، تعادل میکروبیوت روده را تنظیم می کند، عملکرد سد روده را تقویت می کند و التهاب روده و سوء هاضمه را کاهش می دهد. علاوه بر این، فیبر رژیمی جذب قند را کند میکند، به تنظیم قند خون پس از غذا کمک میکند و خطر چاقی و دیابت را کاهش میدهد و برای افراد مبتلا به اختلال عملکرد روده و قند خون بالا مناسب است.
5. تقویت سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان
این عصاره سرشار از ویتامین K، کلسیم، منیزیم و سایر مواد مغذی مرتبط با سلامت استخوان است: ویتامین K سنتز استئوکلسین را تقویت می کند، رسوب کلسیم را در استخوان ها افزایش می دهد و از دست دادن کلسیم را کاهش می دهد. کلسیم جزء اصلی استخوان ها است، در حالی که منیزیم به جذب و استفاده از کلسیم کمک می کند. اثر هم افزایی این سه عنصر می تواند تراکم استخوان را افزایش داده و خطر پوکی استخوان و شکستگی را کاهش دهد. برای گروههای پرخطر مانند افراد میانسال و مسن و زنان یائسه، مکمل این عصاره میتواند حمایت تغذیهای جامعی برای استخوانها ایجاد کند.
6.از سیستم قلبی عروقی محافظت می کند و خطر بیماری را کاهش می دهد.
کوئرستین موجود در عصاره اسفناج می تواند رگ های خونی را گشاد کند، مقاومت عروقی را کاهش دهد و به تنظیم فشار خون کمک کند. فیبر غذایی میتواند سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین را در خون کاهش دهد و تشکیل پلاکهای آترواسکلروتیک را کاهش دهد. اسید فولیک می تواند سطح هموسیستئین را در خون کاهش دهد و عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. اثر هم افزایی این اجزای متعدد می تواند گردش خون را بهبود بخشد، سلامت عروق را حفظ کند و در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی مانند بیماری عروق کرونر قلب و انفارکتوس مغزی اثر کمکی دارد.
کاربردهای پودر عصاره پودر اسفناج چیست؟
1. بخش مکمل های بهداشتی
عصاره پودر اسفناج یک عنصر کلیدی در مکمل های سلامت برای سلامت چشم، مکمل آهن و سلامت روده است. معمولاً به صورت کپسول، قرص و پودر فرموله میشود و بازارهای خاصی را هدف قرار میدهد، مانند افراد میانسال و مسن که به دنبال مزایای سلامت چشم هستند، کسانی که دارای کم خونی فقر آهن هستند و کسانی که اختلال عملکرد روده دارند. در محصولات سلامت چشم، اغلب با عصاره زغال اخته و عصاره گوجی بری ترکیب می شود تا اثرات مکمل لوتئین و زآگزانتین را افزایش دهد. مکمل های آهن اغلب با ویتامین C و عصاره عناب برای بهبود جذب و استفاده از آهن ترکیب می شوند. محصولات سلامت روده با پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ترکیب می شوند تا به طور هم افزایی سلامت روده را بهبود بخشند. علاوه بر این، این عصاره همچنین به مکملهای غذایی جامع اضافه میشود تا محتوای ویتامین و مواد معدنی محصول را غنیسازی کند و نیازهای تغذیهای- مصرفکنندگان را برطرف کند.
2. بخش مواد غذایی و آشامیدنی
در صنایع غذایی و آشامیدنی، این عصاره هم به عنوان یک تقویت کننده تغذیه ای و هم به عنوان رنگ طبیعی ارزش دوگانه ای دارد: به عنوان یک تقویت کننده تغذیه ای، می توان آن را به محصولات پخته شده (نان، کیک، کلوچه)، لبنیات (ماست، پنیر، پودر شیر)، جایگزین غلات و غذاهای مکمل کودکان اضافه کرد تا مکمل فیبر، ویتامین ها و سایر ویژگی های رژیمی باشد. محصولات؛ به عنوان یک رنگ طبیعی، کلروفیل آن میتواند به غذا رنگ سبز طبیعی بدهد، که برای آب میوهها و سبزیجات، نوشیدنیهای پروتئینی{0} گیاهی، بستنی، آب نبات و سایر محصولات قابل استفاده است و جایگزین رنگهای مصنوعی مصنوعی میشود و تقاضای مصرفکنندگان برای مواد طبیعی را برآورده میکند. برخی از نوشیدنیهای کاربردی نیز از آن بهعنوان یک عنصر اصلی برای ایجاد نوشیدنیهای مضمون-محافظت کننده و آهن{3}}مکمل چشم، دقیقاً مطابق با نیازهای مصرفکننده استفاده میکنند.
3. بخش آرایشی و بهداشتی
پودر عصاره پودر اسفناج، با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود، در فرمولاسیون های مراقبت از پوست، به ویژه برای محصولات ضد پیری، ترمیم پوست حساس و محصولات محافظت از آفتاب مناسب است. پلی فنول ها و ویتامین C موجود در آن می تواند رادیکال های آزاد در پوست را از بین ببرد، پیری نور را به تاخیر بیندازد و خطوط ریز را کاهش دهد. کلروفیل و کورستین می توانند التهاب پوست را مهار کنند، موانع آسیب دیده را ترمیم کنند و مشکلات حساسیتی مانند قرمزی و خشکی را کاهش دهند. لوتئین می تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش کمک کند و اغلب به کرم های ضد آفتاب و پایه های آرایش اضافه می شود. این عصاره بیشتر در سرمها، کرمها و ماسکها به شکل پودر محلول در آب گنجانده میشود و بر مفهوم "مراقبت از پوست مبتنی بر گیاه{5} طبیعی" تاکید دارد و بسیار مورد علاقه برندهای گیاهی مراقبت از پوست است.
4. رژیم های غذایی خاص و داروها
در زمینه رژیمهای غذایی خاص، از آن در مکملهای غذایی برای افراد مبتلا به کمخونی فقر آهن{0}، فرمولهای تغذیهای برای سالمندان، و غذاهای تغذیه ورزشی برای تکمیل کمبودهای تغذیهای و رفع نیازهای غذایی جمعیتهای خاص استفاده میشود. در زمینه داروسازی، عصاره اسفناج با خلوص بالا میتواند به عنوان یک واسطه دارویی در ساخت مکملهای آهن و داروهای کمکی مراقبت از چشم استفاده شود. برخی از مطالعات همچنین در حال بررسی کاربردهای بالقوه آن در داروهای ضد التهابی و تنظیم کننده چربی هستند. علاوه بر این، در آمادهسازیهای بیمارستانی برای فرمولهسازی آمادهسازی خوراکی روده برای کمک به بهبود عملکرد روده بیماران استفاده میشود.
5. بخش غذای حیوانات خانگی
با پیشرفت روزافزون تغذیه حیوانات خانگی، پودر عصاره پودر اسفناج در فرمولهای{0}}غذای گربه و سگ با کیفیت بالا گنجانده شده است. عملکرد اصلی آن مکمل ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر غذایی است که سلامت روده حیوانات خانگی را بهبود می بخشد. به طور همزمان، از سلامت چشم حیوانات خانگی محافظت می کند و از طریق لوتئین و زآگزانتین پیری را کاهش می دهد. برای حیوانات خانگی مسن و حیوانات خانگی با کمبود آهن (مانند گربههای باردار)، غذای حیوانات خانگی حاوی این عصاره میتواند دقیقاً نیازهای تغذیهای آنها را برآورده کند، ایمنی آنها را تقویت کند و به یک عنصر کاربردی در حال ظهور در زمینه مراقبت از حیوانات خانگی تبدیل شده است.
عصاره پودر اسفناج را از کجا بخریم؟
عصاره پودر اسفناج Purea Biological از طریق استخراج طبیعی خالص تولید می شود. محصولات ما دارای مشخصات مختلفی هستند که می تواند نیازهای پردازشی چندین مشتری نهایی را برآورده کند. در صورتی که مایل به خرید این محصول هستید، لطفا شرایط خود را در کادر استعلام زیر تکمیل نمایید.
اکنون برای لذت بردن از Purea Biologial تماس بگیرید:
• 10-20 گرم نمونه رایگان
• پشتیبانی OEM/ODM، سفارشات کوچک تا 25 کیلوگرم، تحویل نمونه جهانی ظرف 7 روز
برای خرید یا درخواست نمونهها، گزارشهای آزمایشی یا قیمتها، لطفاً ایمیل بزنید:sales@sostbiotech.com
تگ های محبوب: پودر عصاره پودر اسفناج، تولید کنندگان پودر عصاره پودر اسفناج چین، تامین کنندگان، کارخانه, پودر عصاره آرتمیزیا آنوآ, پودر عصاره دانه کلم بروکلی, پودر میوه و سبزیجات, پودر میوه سیر, پودر عصاره انگور فرنگی, پودر عصاره جوجوبا

